côtes-du-Rhône

côtes-du-Rhône

côtes-du-Rhône [ kotdyron ] n. m. inv.
• d. i.; de côte et Rhône
♦ Vin des côtes du Rhône. Un verre de côtes-du-Rhône.

● côtes-du-rhône nom masculin invariable Vin des coteaux de la vallée du Rhône au sud de Lyon. (Les principaux crus sont, au nord, côte-rôtie, condrieu, l'hermitage, cornas et saint-péray, au sud châteauneuf-du-pape, tavel et lirac.) ● côtes-du-rhône (difficultés) nom masculin invariable Orthographe Un côtes-du-rhône, des côtes-du-rhône : un vin, des vins des côtes du Rhône.

côtes-du-Rhône [kotdyʀon] n. m. invar.
ÉTYM. D. i.; de Côtes (→ 2. Côte), du, et Rhône.
❖
♦ Vin rouge des côtes du Rhône. || Un bon côtes-du-Rhône (aussi écrit : Côtes-du-rhône). || Un côtes-du-rhône primeur.
♦ Abrév. fam. (usage des cafés). || Un côtes. || Un ballon de côtes.
➪ tableau Classification des vins.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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